手持ATP熒光檢測儀食品類微生物檢驗項目

        食品微生物檢驗項目主要有：菌落總數(shù)、大腸菌群計數(shù)、大腸桿菌計數(shù)、乳酸菌、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、空腸彎曲菌、酵母計數(shù)、霍亂弧菌、致病性鏈球菌、雙岐桿菌、副        溶血性弧菌、單核細胞增生李斯特氏菌、阪崎腸桿菌等。

        其中非致病菌為：菌落總數(shù)、大腸菌群計數(shù)、大腸桿菌計數(shù)、霉菌計數(shù)、乳酸菌、霉菌計數(shù)、酵母計數(shù)等

        致病菌為：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、空腸彎曲菌、致病性鏈球菌、雙岐桿菌、副溶血性弧菌、單核細胞增生李斯特氏菌等。

        重點需要檢測微生物的食品主要有：奶制品、罐頭食品、調(diào)味品、蛋制品、淀粉類制品、發(fā)酵非發(fā)酵性豆制品、谷物類、冷冰飲品、糖果、保健品、嬰幼兒食品、直接入口食品以及飲用天然礦泉水等。

        基本判斷：一般食品中活菌數(shù)達到108cfu.g時，則可認為食品處于初期腐敗階段。

        手持ATP熒光檢測儀針對細菌總數(shù)快速檢測的需求進行快速測量，儀器采用螢火蟲發(fā)光原理快速檢測ATP含量。該儀器操作簡單，不需要進行細菌培養(yǎng)，前處理步驟簡單，只需十幾秒即可得出檢測結(jié)果，大大提升了檢測的效率。手持ATP熒光檢測儀廣泛應用于細菌微生物檢測、表面潔凈度檢測、環(huán)保檢測、工業(yè)水處理、生產(chǎn)線衛(wèi)生等行業(yè)中，檢測速度快，檢測結(jié)果準確。